Fedezd fel gin választékunkat: a legjobb gin márkákat kaphatod a legjobb áron
A gin egy égetett szeszes ital, amely olyan semleges ízű alkoholpárlatból (minőségi változatok esetén legtöbbször gabonaszeszből) készül, amit a közönséges boróka tobozbogyójával vagy annak kivonatával ízesítenek. Olykor sok más fűszert is felhasználnak, de ízében mindig a boróka dominál. Neve vagy a francia genièvre, vagy a holland jenever szóból ered, mindkettő borókát jelent.
Eredettől függően sokféle típus létezik, de alapvetően kétféle gint különböztetnek meg. A desztillált gint hagyományos módon készítik: a szeszbe borókabogyót és egyéb fűszereket áztatnak, majd újra lepárolják. Ezután pedig esetenként tiszta alkoholt, kevés cukrot, és ízanyagokat adnak hozzá. A kevert gin készítésekor valamilyen semleges szeszt kivonatokkal vagy aromákkal ízesítenek.
Koktélokhoz szinte kizárólag a London Dry Gint (röviden London Gint) használják, amely egy kevésbé aromás desztillált gin; teljesen édesítetlen és nem tartalmaz hozzákevert ízanyagokat. Fűszeresebb típusa a Plymouth Gin (Plym). Sokszor emlegetett fogalom még a Sloe Gin, de ez valójában gin alapú kökénylikőrt jelöl.
Nem csak a gin textúrája különleges, hanem a gyártási folyamat is, mivel az aromatizálás már a lepárlás során zajlik.
Gin vásárlásakor ügyelj arra, hogy a gin alkoholtartalma a lehető legmagasabb legyen. Az az Európai Unióban a gin alkoholtartalmának legalább 37,5% -nak kell lennie, de a gin megrendelésekor a "minél több, annál jobb" elv érvényesül. Minél magasabb az alkoholtartalom, annál kerekebb az íze a végterméknek.
Ha webshopunkból rendelsz gint, csakis a legmagasabb színvonalra számíthatsz. A legjobb márkákat kínáljuk, amelyeket a legkedvezőbb áron kapod a tassi.hu-n.
