Az Angostura a karib-térség egyik vezető rumtermelője, kiváló minőségű rum-márkákkal, és a világ piacvezető keserűivel. Ezek közé tartoznak a rummárkák, mint például az Angostura 1824, az Angostura 1919, az Angostura Single Barrel Reserve, a White Oak, a Forres Park Puncheon, a Black Label, a Royal Oak, az Angostura Reserva, az Angostura 5 éves, Angostura 7 éves rum és az Angostura Amaro, az Angostura aromás keserűk, valamint az Angostura citromlé és a keserű italok. Az Angostura aromás keserűk nem változtak azóta, hogy az első palackot 1824-ben vezették be a világba. Jelen van generációk óta Trinidadban és Tobagóban, a core rum piacon. Az Angostura nemzetközi rumjai az elmúlt évtized számos nemzetközi versenyén aranyérmet nyertek.

Az Angostura Gold 5 years rum, 5 évig érlelődött tölgyfahordókban. Csokoládét, fűszereket, vaníliákat és pirított tölgyfűszereket kínál, és rendkívül meleg és lágy kivitelű. Fogyaszthatjuk jégre töltve, de mély karaktere erős keverékeket, fűszereket és gyógynövényeket keverhet.

Gyártó

Angostura egy ikonikus márka, amely elsősorban a világ egyik legismertebb bitters (keserűszer) gyártójaként ismert. A cég híres a gazdag ízvilágú és komplex keserűszerkeverékeiről, amelyeket koktélok és egyéb italok ízesítésére használnak. Az Angostura márka története és termékei egyaránt hozzájárulnak a koktélkészítés művészetéhez.

Történelem és Koncepció

Alapítás: Az Angostura márkát 1824-ben alapította Dr. Johann Gottlieb Benjamin Siegert, egy német orvos, aki Venezuelában kezdte el kifejleszteni az első keserűszerét. Az Angostura Bitters nevét a venezuelai Angostura városról kapta, ahol Siegert az italát először készítette.
Filozófia: Az Angostura filozófiája az ízek és a minőség iránti elkötelezettségre épül. Az Angostura Bitters célja, hogy gazdag, komplex ízeket biztosítson, amelyek fokozzák és kiemelik a koktélok és egyéb italok ízét.

Termékek

Angostura Aromatic Bitters: Ez az Angostura legnépszerűbb terméke. A sötétbarna színű bitters komplex ízprofilját számos botanikai összetevő, például gyógynövények, fűszerek és gyümölcsök alkotják. Az Aromatic Bitters gyakran használják koktélokban, mint például az Old Fashioned, Manhattan és Negroni, hogy mélységet és komplexitást adjanak az italoknak.
Angostura Orange Bitters: Ez a változat narancs ízjegyeket tartalmaz, és világosabb színű, mint az Aromatic Bitters. Az Orange Bitters kiválóan illik koktélokhoz, amelyekhez citrusos frissesség szükséges, például a Martinihez vagy a Manhattanhez.
Angostura 1919: Ez egy prémium rum, amelyet a cég a keserűszer gyártása mellett készít. Az Angostura 1919 egy gazdag, érett rum, amelyet különleges érlelési eljárás során készítenek. A rum a cég történelmét és hagyományait tükrözi.

Fogyasztási Javaslatok

Koktélok: Az Angostura Bitters klasszikus koktélokban nélkülözhetetlen hozzávaló. Használható a következő koktélok ízesítésére:
- Old Fashioned: Egy klasszikus koktél, amely bourbonból, cukorból és Angostura Bittersből készül.
- Manhattan: Bourbon vagy rye whiskey, vermut és Angostura Bitters alkotja ezt a népszerű koktélt.
- Negroni: Gin, vermut és Campari kombinációja, Angostura Bitters hozzáadásával.
Étel: Az Angostura Bitters nemcsak italokban, hanem bizonyos ételek ízesítésében is használható. Néhány csepp bitters kiválóan fokozhatja a szószok, pácok és marinádok ízét.

Összegzés

Angostura egy neves márka, amely a keserűszeripar egyik legismertebb képviselője. Az Angostura Bitters gazdag, komplex ízprofilja és sokoldalúsága miatt elengedhetetlen eszköze a koktélkészítés művészetének. Az Angostura termékei hozzájárulnak a prémium italélményhez, és a tradicionális készítési módszerek mellett a modern ízléshez is alkalmazkodnak. Ha egy ízletes, prémium bitters-t keresel, amely gazdagítja a koktéljaidat és ételeidet, az Angostura Bitters ideális választás.

Kapcsolódó termékek

Abuelo Rum 5 years Anejo 0,7l

PANAMA

Árak megtekintéséhez jelentkezzen be Bejelentkezés
Banks Rum 5 years 0,7l

BARBADOS

Árak megtekintéséhez jelentkezzen be Bejelentkezés